dégustation des caves (allier)

VISITÉ PRIVILÉGIÉE DU DOMAINE LA DOMITIENNE

Vin - Oenologie

Sauvian 34410

Du 01/06/2026 au 30/09/2026

Invitation à une parenthèse œnologique au cœur du vignoble héraultais. Le Domaine La Domitienne vous ouvre ses portes pour une immersion privilégiée de deux heures, où l'authenticité rencontre la passion du métier de vigneron. Votre voyage débute au milieu de notre vigne pédagogique afin de comprendre le lien étroit entre la terre et le cépage, avant de se poursuivre dans la fraîcheur de notre cave et de notre chai de vinification. Guidés par notre caviste, vous découvrirez les secrets de l’élaboration de nos cuvées, de la réception du raisin jusqu’à l’élevage en cuve. Pour conclure, une dégustation commentée de trois vins du domaine vous sera proposée, offrant un véritable panorama de notre identité viticole. Inscription obligatoire.

Atelier dégustation "Vins Bretons" - La Bouteille Renversée

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Perros-Guirec 22700

Le 16/07/2026

Les soirées dégustation arrivent à la cave ! Venez découvrir ou approfondir vos connaissances sur le thème du vin, des spiritueux ou encore des bières. Pour cela, rendez-vous tous les 3èmes jeudis du mois. Les créneaux de réservation seront ouverts 1 mois avant l’atelier. Vous pourrez réserver votre place en remplissant le formulaire de contact sur notre site internet. Toute dégustation sera accompagnée de petits choses à grignoter. L'atelier durera 1h30 à 2h. Ce jeudi, c'est un atelier dégustation de vins bretons.

Visite de la laiterie de la Nive sur réservation

Repas - Dégustation

Saint-Jean-le-Vieux 64220

Le 10/07/2026

Cette fromagerie se trouve à Saint-Jean-le-Vieux, à deux pas de Saint-Jean-Pied-de-Port. C'est une fromagerie familiale et artisanale 100% lait de brebis. La fabrication et l'affinage se font sur place. Il y a également une boutique pour de la vente directe. Vous pourrez également visiter l'atelier de fabrication et les caves. Au programme : accueil, présentation de la fromagerie, descente dans la galerie de visite (par des escaliers, pas d'accès pmr)  : vue sur la salle de fabrication et les caves, explications puis moment d'échange autour de la dégustation des produits. Sur réservation, visite à partir de 6 personnes. Visites à 10h et à 11h.

Visite de la laiterie de la Nive sur réservation

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Saint-Jean-le-Vieux 64220

Le 10/07/2026

Cette fromagerie se trouve à Saint-Jean-le-Vieux, à deux pas de Saint-Jean-Pied-de-Port. C'est une fromagerie familiale et artisanale 100% lait de brebis. La fabrication et l'affinage se font sur place. Il y a également une boutique pour de la vente directe. Vous pourrez également visiter l'atelier de fabrication et les caves. Au programme : accueil, présentation de la fromagerie, descente dans la galerie de visite (par des escaliers, pas d'accès pmr)  : vue sur la salle de fabrication et les caves, explications puis moment d'échange autour de la dégustation des produits. Sur réservation, visite à partir de 6 personnes. Visites à 10h et à 11h.

Visite de la laiterie de la Nive sur réservation

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Saint-Jean-le-Vieux 64220

Le 17/07/2026

Cette fromagerie se trouve à Saint-Jean-le-Vieux, à deux pas de Saint-Jean-Pied-de-Port. C'est une fromagerie familiale et artisanale 100% lait de brebis. La fabrication et l'affinage se font sur place. Il y a également une boutique pour de la vente directe. Vous pourrez également visiter l'atelier de fabrication et les caves. Au programme : accueil, présentation de la fromagerie, descente dans la galerie de visite (par des escaliers, pas d'accès pmr)  : vue sur la salle de fabrication et les caves, explications puis moment d'échange autour de la dégustation des produits. Sur réservation, visite à partir de 6 personnes. Visites à 10h et à 11h.

Visite de la laiterie de la Nive sur réservation

Repas - Dégustation

Saint-Jean-le-Vieux 64220

Le 17/07/2026

Cette fromagerie se trouve à Saint-Jean-le-Vieux, à deux pas de Saint-Jean-Pied-de-Port. C'est une fromagerie familiale et artisanale 100% lait de brebis. La fabrication et l'affinage se font sur place. Il y a également une boutique pour de la vente directe. Vous pourrez également visiter l'atelier de fabrication et les caves. Au programme : accueil, présentation de la fromagerie, descente dans la galerie de visite (par des escaliers, pas d'accès pmr)  : vue sur la salle de fabrication et les caves, explications puis moment d'échange autour de la dégustation des produits. Sur réservation, visite à partir de 6 personnes. Visites à 10h et à 11h.

CAFE VIGNERON - MON JARDIN DE VIGNES _LA CAVE

Vin - Oenologie

Siran 34210

Du 02/07/2026 au 16/07/2026

Café Vigneron à Siran Dans le cadre des Rendez-vous au Pays du Haut-Languedoc et Vignobles, découvrez une immersion dans l'univers de la vinification et le savoir-faire du domaine. Commencez par une visite de la cave de vinification, un lieu où la magie du vin prend vie, suivie d’une dégustation gratuite des cuvées uniques du domaine. Profitez de cette occasion pour explorer les saveurs et les histoires derrière chaque bouteille. Et si l’envie vous prend, laissez-vous tenter par l’achat de nos vins directement sur place pour prolonger votre expérience chez vous. Un moment convivial et authentique à partager, entre passion et plaisir !

LES BALADES DU DOMAINE DE FLANDRY

Vin - Oenologie, Balades

Limoux 11300

Le 16/07/2026

Venez découvrir de Juin à Septembre les balades du Domaine de Flandry. Tous les jeudis de 9h à 12h30, Sieur d’Arques vous propose de venir découvrir l’histoire de Limoux et de la cave, de ses vins et de son patrimoine. 09h00 Accueil à la boutique sieur d’Arques avenue du Mauzac à Limoux 09h15 Départ à pied pour le domaine de Flandry (distance à parcourir 800 m) - Arrivée à Flandry -Découverte de la plantation des chênes truffiers - Montée vers le conservatoire du Mauzac, aperçu de la parcelle du clocher de Flandry - Dégustation de vins et bulles et brunch - Retour à la cave sieur d’Arques - Visite du musée et des galeries 12h30/13h00 Fin de la visite

LES BALADES DU DOMAINE DE FLANDRY

Vin - Oenologie, Balades

Limoux 11300

Le 09/07/2026

Venez découvrir de Juin à Septembre les balades du Domaine de Flandry. Tous les jeudis de 9h à 12h30, Sieur d’Arques vous propose de venir découvrir l’histoire de Limoux et de la cave, de ses vins et de son patrimoine. 09h00 Accueil à la boutique sieur d’Arques avenue du Mauzac à Limoux 09h15 Départ à pied pour le domaine de Flandry (distance à parcourir 800 m) - Arrivée à Flandry -Découverte de la plantation des chênes truffiers - Montée vers le conservatoire du Mauzac, aperçu de la parcelle du clocher de Flandry - Dégustation de vins et bulles et brunch - Retour à la cave sieur d’Arques - Visite du musée et des galeries 12h30/13h00 Fin de la visite

Nocturnes aux Caves Monmousseau à Montrichard

Visites et circuits, Repas - Dégustation

Montrichard Val de Cher 41400

Du 13/06/2026 au 12/09/2026

Les deuxièmes samedis de chaque mois, entre juin et septembre, les Caves de Monmousseau jouent les prolongations jusqu'à 21h. Entre la fraicheur des galeries et la douceur du soir, la visite et la dégustation se savourent autrement... Avec en prime une magnifique vue sur la Vallée du Cher. Visite libre jusqu'à 19h30 et visite guidée à 17h

Apéritifs flottants

Repas - Dégustation

Buxy 71390

Du 04/06/2026 au 24/09/2026

Depuis maintenant 5 ans, la Cave des Vignerons de Buxy, en partenariat avec Chalon Balade sur Saône, propose des croisières sur des barges flottantes (pontoon boat) sur la Saône. Le principe : une balade-dégustation d’1h30 sur les flots de la Saône, à bord d’un bateau-ponton, accompagnée d’une de nos cavistes pour un voyage aromatique au grand air. Découvrez nos 6 vins sélectionnés spécialement pour l’occasion, accompagnés de produits du terroir.

Apéritifs flottants

Buxy 71390

Du 04/06/2026 au 24/09/2026

Depuis maintenant 5 ans, la Cave des Vignerons de Buxy, en partenariat avec Chalon Balade sur Saône, propose des croisières sur des barges flottantes (pontoon boat) sur la Saône. Le principe : une balade-dégustation d’1h30 sur les flots de la Saône, à bord d’un bateau-ponton, accompagnée d’une de nos cavistes pour un voyage aromatique au grand air. Découvrez nos 6 vins sélectionnés spécialement pour l’occasion, accompagnés de produits du terroir.

BALADE DES SAVEURS : « LES SECRETS DU VIN ; ENTRE LÉGENDES ET HISTOIRES »

Vin - Oenologie, Culte et religion, Balades

Roquebrun 34460

Le 13/08/2026

Au cœur du hameau de Ceps, la vigneronne du Domaine du Vieux Chai vous ouvre les portes d’un univers où se mêlent traditions viticoles, paysages sculptés par le temps et récits anciens. La visite débute parmi les vignes, entre parcelles anciennes et rangs palissés, pour comprendre l’évolution des pratiques et la richesse des cépages locaux. Vous dégusterez ensuite un échantillon de vin directement depuis le fût, un moment privilégié pour saisir toute la finesse du travail en cave. La découverte se poursuit par la visite de la chapelle wisigothique de Saint‑Pontien, témoin rare d’un patrimoine méconnu, avant un retour au caveau pour une dégustation commentée des vins du domaine. Une rencontre authentique, entre histoire, savoir‑faire et plaisir des sens. 3 bonnes raisons de venir Une immersion dans les pratiques viticoles Comprendre l’évolution des cultures, des vignes anciennes aux rangs palissés, avec une vigneronne passionnée. Une dégustation unique au fût Découvrir un vin en cours d’élevage, directement depuis le fût, pour saisir toute la subtilité du travail en cave. Un patrimoine exceptionnel Visiter la chapelle wisigothique de Saint‑Pontien, un lieu rare[...]

BALADE GOLDEN HOUR AU DOMAINE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Montady 34310

Du 07/08/2026 au 28/08/2026

Balade dans les vignes au coucher de soleil suivie d'une visite de la cave du domaine, d'une dégustation de vins accompagnée de planches dînatoires de fromages et charcuteries. La balade Golden Hour comprend : - la balade dans les vignes au coucher de soleil sur la colline d'Ensérune (vue panoramique à 360°) - le guidage pour découvrir la viticulture, les cépages, les travaux de la vigne, l'histoire du lieu et du domaine, les paysages des coteaux d'Ensérune - la dégustation de plein air lors de la séance "shooting" (prise de vue) de la "golden hour" (heure dorée du coucher de soleil) - la visite nocturne de la cave - la dégustation gourmande et commentée au caveau des cuvées du Domaine de Soustres - les planches dînatoires de charcuterie et de fromages d'Occitanie (et d'Auvergne), avec olives Lucques, confits de vin... Durée 3h30

Dans les vignes au crépuscule

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Chançay 37210

Du 19/06/2026 au 01/08/2026

Pas le temps de venir dans la journée ? Envie de profiter de la fraîcheur du soir ? Cette balade-dégustation est faite pour vous ! Départ au crépuscule pour une randonnée commentée dans le vignoble à la tombée de la nuit. Dégustation au cœur des vignes de 4 vins de Touraine et mets régionaux en accord. Retour aux lampions. Avec Rendez-Vous dans les Vignes, venez découvrir un domaine viticole familial situé au cœur de l'AOC Vouvray. Outre les traditionnelles visites de cave et dégustations, Myriam, petite-fille et épouse de vignerons, vous propose d'entrer dans les secrets des vins de Loire lors de prestations variées et adaptées à chacun.

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune 2026 - MOUVEMENT(S) [ATELIER OLFACTIF] Arômes des caves

Vin - Oenologie, Atelier, Science et technique

Beaune 21200

Du 16/05/2026 au 04/07/2026

Envie d’apprécier l’Hôtel-Dieu et son histoire viticole par les sens ? Alors prenez part à cet atelier multisensoriel ! En parcourant l’ancienne cuverie de l’hôpital et son réseau de caves, explorez les notes et les parfums qui émanent des productions du domaine des Hospices de Beaune. Exercices olfactifs, anecdotes historiques et dégustations de nectars et de confiture… Laissez-vous emporter dans un univers de senteurs pour découvrir l’activité viticole des Hospices Civils de Beaune. Avec Marie-France Bravard, créatrice des Ateliers Vins & Parfums et une médiatrice de l’Hôtel-Dieu. Samedi 9 et 16 mai Samedi 20 juin Samedi 4 juillet De 15h30 à 17h30 Tout public - Billet Insolite Réservation sur le site internet des Hospices Civils de Beaune > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/aromes-des-caves-1-1.html ou en billetterie dans la limite des places disponibles

CAVE COOPÉRATIVE LES COTEAUX DE CAPIMONT BY ALMA CERSIUS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Hérépian 34600

Le 25/07/2026

Samedi 25 Juillet - 9H/12H – 14H/19H HÉRÉPIAN Vente promotionnelle à la Cave Coopérative d’Hérépian Les Coteaux de Capimont By Alma Cersius, avec dégustation des vins de la Haute Vallée de l’Orb. Infos & réservations : Cave Coopérative les Coteaux de Capimont By Alma Cersius : +33(0)4 67 95 37 63

La route du Champagne en Fête

Vin - Oenologie

Colombey les Deux Eglises 52330

Du 01/08/2026 au 02/08/2026

La Route du Champagne en Fête est un événement estival grand public, imaginé par les vignerons en 1995. Le principe de ce week-end extraordinaire est d’ouvrir les caves et les bouteilles d’un village ou d’un secteur de la Côte des Bar en tournant chaque année. 25 à 40 000 personnes sont accueillies par édition. Une flûte de Champagne et un Carnet de Route permettent d’accéder aux caves et de bénéficier d’une dégustation gratuite dans chaque domaine participant. Vous découvrez ainsi les richesses et les savoir-faire de notre terroir. C'est aujourd'hui le plus gros événement oenotouristique en Champagne. Dans une ambiance festive, venez découvrir les domaines, appréciez la richesse des savoir-faire et devenez les ambassadeurs de ce terroir d’exception. Pour l'édition 2026, la rive droite de la Vallée de l'Aube est à l'honneur et 10 villages vous accueilleront et 22 caves vous ouvriront leurs portes ! Découvrez les participants Bar-sur-Aube : la cave n°1 : Champagne Cottanceau-Prignitz Arrentières : la cave n°2 : Champagne Jacques Chaput, la cave n°3 : Champagne Breton Stéphane, la cave n°4 : Champagne Mennetrier et la cave n°5 : Champagne Guillaume Phelizot Colombé-la-Fosse[...]

LES DÉGUSTATIONS ESTIVALES DE LÉVÉJEAN

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Thézan-lès-Béziers 34490

Du 01/07/2026 au 29/07/2026

Tous les mercredis soir de l'été, nous vous accueillons au Domaine Lévéjean à 19h00 pour la visite de notre cave suivie d'une dégustation de nos vins de cépages frais et fruités ainsi que nos nouveautés qui vont ravir vos papilles (bas alcool, rosé bulles, sans sulfites ajoutés), le tout accompagné par des amuse-bouches locaux. Une invitation au partage et à la convivialité qui se termine par un superbe coucher de soleil ! Sur réservation. Participation demandée / Précisions lors de l'inscription.

Romain Peutat

Manifestation culturelle, Concert, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Vie locale

Felletin 23500

Le 13/07/2026

Intitulé : Fête du Vin Prix d’entrée : 5€ avec un verre offert pour la partie degustation, concert et soirée gratuite, repas vigneron 20€ La cave Bouteilles et le domaine le Goût des Autres (vignerons à Felletin) organisent la première fête du vin de Felletin. 15 vignerons présents dont tous les Creusois (ils sont 5 !) mais aussi d’Auvergne, vallée du Rhône, Loir et Cher, Moselle, Jura… dégustation vente toute la journée et le soir repas vigneron plus concert et DJ sur la place pour un moment festif et familial. Stands pour se restaurer et bar à vin / buvette toute la journée. Contact : romain@bouteilles.co

Visite guidée de la Cave Monge Granon & dégustation de vins

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat, Marché

Vercheny 26340

Du 19/07/2026 au 16/08/2026

Nous vous donnons rendez-vous les mercredis en juillet et août, de 18h à 20h, pour des visites guidées gratuites de la Cave en compagnie de Franck et Emmanuel Monge et Rémi Granon. Une dégustation des vins est proposée à l'issue de la visite.

Festival Confluent d'Arts au Château de La Rivière

Festival généraliste

La Rivière 33126

Du 03/07/2026 au 04/07/2026

Il était une fois un Château perché sur un promontoire, dominant une vallée. Entouré de bois et de vignes, il cachait ses secrets dans de profondes caves. Ce Château pris le nom du village où il était niché. Son architecture lui fait ressembler à ceux des contes de fées, et il est bien normal qu’au 21ème siècle, ce Château de La Rivière, nous conte d’autres histoires plus contemporaines, faites de musique, d’arts de la rue, d’expositions, de dégustations théâtralisées. Ce Château nous invite dans un monde pluridisciplinaire, où les arts se rassemblent, dans des espaces naturels qui se métamorphosent en espaces scéniques. Le charme du lieu donne une autre dimension aux spectacles, de taille humaine et conviviale où chacune et chacun respirent un vent de liberté et de partage avec l’ambiance que distillent les artistes.

De la dégustation à votre cave

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Seurre 21250

Du 11/06/2026 au 06/08/2026

Venez affiner votre palais et constituer votre réserve idéale avec « Comp’Her boissons ». Nous vous guidons à travers une sélection de vins prêts à boire ou à garder.

BALADE DES SAVEURS - DU VIN ET DES STALACTITES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Courniou 34220

Du 15/06/2026 au 31/07/2026

Visitez la grotte de la Fileuse de Verre et terminez par une dégustation de vins de la cave coopérative de Saint-Chinian. Le saviez‑vous ? La Fileuse de Verre conserve précieusement, dans les entrailles de la terre, une cuvée d’exception. Envie de la découvrir ? Rendez-vous à la Grotte de la Fileuse de Verre !

De la dégustation à votre cave

Vie locale

Seurre 21250

Du 11/06/2026 au 06/08/2026

Venez affiner votre palais et constituer votre réserve idéale avec « Comp’Her boissons ». Nous vous guidons à travers une sélection de vins prêts à boire ou à garder.

LES ACCORDS VIVANTS #3 UMAMI JAPONAIS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Servian 34290

Le 05/07/2026

Un rendez-vous dédié à la découverte du vin vivant à travers des accords mets & vins subtils et sensibles. Pour cette occasion, une cuisine du monde est mise à l’honneur, en harmonie avec nos cuvées et notre démarche environnementale. Un chef invité propose un menu sur mesure, imaginé en dialogue avec nos vins : 5 plats, du salé au sucré, accompagnés de 5 cuvées. Au cœur du chai, entre la fraîcheur de la cave et l’ombre du jardin, venez partager un moment convivial, gourmand et profondément vivant. Une exploration autour de l’umami, cette cinquième saveur qui sublime les accords mets & vins. Le chef propose une interprétation de la cuisine japonaise, entre précision, pureté et profondeur des goûts. Les plats révèlent des textures délicates et des saveurs subtiles, en parfaite résonance avec nos vins vivants. Dans la fraîcheur du chai, cette expérience invite à ralentir et à affiner ses perceptions. Une dégustation élégante, délicate et profondément harmonieuse.

Découverte du sentier viticole du Bruderthal

Vin - Oenologie, Visite guidée, Bien-être

Molsheim 67120

Du 02/07/2026 au 30/07/2026

Évadez-vous au cœur du vignoble de Molsheim cet été ! Préparez-vous pour une matinée délicieuse et instructive sous la conduite d'un vigneron partez à la découverte du sentier viticole du Bruderthal, laissez vous conter son travail l'art du vin d'Alsace, et les distinctions entre chaque cépage. avec nos visites guidées du sentier viticole. Que le soleil brille ou que la pluie s'invite, nous avons tout prévu pour vous faire découvrir les secrets de nos vins d'Alsace. Au programme : Visite du vignoble (ou de la cave en cas de pluie) : Plongez dans l'univers de la vigne, de la terre aux bouteilles, et apprenez-en plus sur le travail de nos vignerons. Dégustation gourmande : Savourez 3 vins d'Alsace soigneusement sélectionnés, accompagnés de savoureux snacks salés pour une alliance parfaite des saveurs. Pour les enfants : Pendant que les grands dégustent, nos jeunes explorateurs auront droit à un délicieux jus de fruits !  Venez partager un moment authentique et mémorable entre amis ou en famille ! Visite uniquement en français - en cas de mauvais temps ou de fortes températures, la visite se fera à la cave uniquement

Visite guidée de la Cave Union des Jeunes Viticulteurs Récoltants (UJVR)

Photographie - Vidéo, Repas - Dégustation

Vercheny 26340

Du 03/07/2026 au 28/08/2026

Un vigneron vous accompagnera pour une visite de cave originale gratuite, très appréciée de tous ! Vous découvrirez ainsi le secret des bulles naturelles de ce breuvage ancestral. La visite sera suivie d'une dégustation de Clairette et Crémant de Die.

Visite d'une fruitière à comté

Repas - Dégustation, Visites et circuits

Pierrefontaine-les-Varans 25510

Du 08/07/2026 au 19/08/2026

Partez à la découverte des secrets du Comté, fromage emblématique de notre territoire ! Accompagné d’un guide, cette visite vous permettra de mieux comprendre comment est fabriqué ce fromage et de découvrir le savoir-faire traditionnel des fruitières. Vous poursuivrez ensuite par la visite des premières caves de stockage, où les meules séjournent plusieurs semaines avant de rejoindre les caves d’affinage. La visite se termine par un moment convivial autour d’une dégustation de Comté. Réservation obligatoire.

Jazz aux Caves Monmousseau à Montrichard

Jazz - Blues, Bien-être

Montrichard Val de Cher 41400

Du 26/06/2026 au 25/09/2026

Jazz aux Caves Monmousseau à Montrichard. Tout l’été, une fois par mois, la Maison Monmousseau convie les amateurs de jazz à des soirées exceptionnelles. Bercés par les sonorités entraînantes du jazz, confortablement installés sur la terrasse qui surplombe la Vallée du Cher, les visiteurs jouissent d’un panorama exceptionnel tout en dégustant les fines bulles de la Maison Monmousseau. Moment de convivialité partagé entre musique et vin dans un cadre reflétant l’art de vivre ligérien.